Ούτε Γερμανία ούτε Ηνωμένο Βασίλειο: Η «αουτσάιντερ» χώρα που καταναλώνει την περισσότερη μπύρα παγκοσμίως.

Η παγκόσμια κατανάλωση μπύρας παραμένει σταθερή, με την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες να ηγούνται σε όγκο, ενώ η Ελλάδα διατηρεί μια αξιοσημείωτη θέση μέσα στην πρώτη δεκάδα.

Η μπύρα εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά σε όλο τον κόσμο. Το 2024, η συνολική κατανάλωση ανήλθε στα 194 δισεκατομμύρια λίτρα, αποδεικνύοντας ότι, ακόμα και με τις αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες, η αγορά είναι εξαιρετικά ισχυρή σε διεθνές επίπεδο.

Ενώ η συζήτηση συχνά εστιάζει στην κατανάλωση ανά κάτοικο, ο συνολικός όγκος αποκαλύπτει μια πιο σύνθετη εικόνα, που επηρεάζεται από παράγοντες όπως η δημογραφία, η οικονομική ανάπτυξη και η μεταβολή στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Ποια χώρα πίνει τη μεγαλύτερη ποσότητα μπύρας

Σύμφωνα με τα δεδομένα της Kirin Holdings, η Κίνα παραμένει αναμφίβολα η μεγαλύτερη αγορά μπύρας στον κόσμο. Το 2024, η κατανάλωση ανήλθε σε 40,5 δισεκατομμύρια λίτρα, καλύπτοντας περίπου το 21% της παγκόσμιας ζήτησης, αν και σημειώθηκε ελαφρά μείωση κατά 3,7% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Στη δεύτερη θέση, ακολουθούν οι Ηνωμένες Πολιτείες με 22,3 δισεκατομμύρια λίτρα, ενώ και εκεί καταγράφηκε μικρή πτώση. Η Βραζιλία συμπληρώνει την τριάδα, καταναλώνοντας 15,3 δισεκατομμύρια λίτρα.

Η δεκάδα των χωρών με τη μεγαλύτερη κατανάλωση

Στην κατάταξη, ακολουθούν το Μεξικό με 10,8 δισεκατομμύρια λίτρα και η Ρωσία με 9,5 δισεκατομμύρια. Η Γερμανία, που παραδοσιακά είναι δυνατή στο πεδίο της μπύρας, κατέχει την έκτη θέση με 7,2 δισεκατομμύρια λίτρα.

Η Νότια Αφρική και το Βιετνάμ ακολουθούν με 4,6 δισεκατομμύρια λίτρα η κάθε μία, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ισπανία συμπληρώνουν τη δεκάδα με 4,5 και 4,4 δισεκατομμύρια λίτρα αντίστοιχα, διατηρώντας τη θέση τους στην κορυφή της παγκόσμιας κατανάλωσης.

Χώρες με αυξανόμενη κατανάλωση

Παρά τη στασιμότητα ή την πτώση σε αρκετές ανεπτυγμένες αγορές, κάποιες χώρες παρουσιάζουν εντυπωσιακή ανάπτυξη. Ιδιαίτερα η Ινδία, το 2024, καταγράφει αύξηση 14,6% στην κατανάλωση μπύρας, κυρίως χάρη στην άνοδο των εισοδημάτων και τη δημοτικότητα του ποτού μεταξύ της νεότερης γενιάς.

Αξιοσημείωτη άνοδο σημειώνουν επίσης το Μεξικό και η Ρωσία, κυρίως λόγω της διεύρυνσης της μεσαίας τάξης και της αυξανόμενης αγοραστικής ικανότητας.

Η κατάσταση στην Ευρώπη

Η εικόνα στην Ευρώπη είναι ποικιλόμορφη. Παρά το γεγονός ότι η ήπειρος έχει κεντρική θέση στην παραγωγή και κατανάλωση μπύρας, οι τάσεις ποικίλλουν σημαντικά από χώρα σε χώρα.

Η Γερμανία και η Ισπανία έχουν παρατηρήσει μείωση στην κατανάλωση αλκοόλ, ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο έχει καταγράψει μικρή αύξηση. Οι αλλαγές στις καταναλωτικές προτιμήσεις, η στροφή σε πιο «ελαφριά» ποτά και η αυξανόμενη προσοχή στη υγεία επηρεάζουν σταδιακά την αγορά.

Μια άλλη πτυχή της αλήθειας

Σε απόλυτους αριθμούς, η Κίνα εξακολουθεί να ελέγχει την πρωτοκαθεδρία λόγω του πληθυσμού της. Ωστόσο, όταν η κατανάλωση υπολογίζεται ανά άτομο, η εικόνα διαφοροποιείται ριζικά.

Με την Τσεχία στην κορυφή, η οποία καταγράφει σταθερά την υψηλότερη κατανάλωση μπύρας ανά κάτοικο παγκοσμίως, ακολουθούν χώρες όπως η Αυστρία και η Γερμανία, με την Πολωνία επίσης να ανήκει σταθερά στις κορυφαίες θέσεις. Αντίθετα, η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες υποχωρούν σημαντικά στη σχετική κατάταξη, υποδεικνύοντας ότι η συνολική κατανάλωση δεν αποτυπώνει απαραίτητα τις πραγματικές συνήθειες των καταναλωτών.

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ