
Ένα αρτοποιείο στην Ταϊλάνδη έχει προκαλέσει αίσθηση με τα «τριχωτά» κρουασάν του, ξεσηκώνοντας χιούμορ και πλούσιες συζητήσεις στα social media.
Καθώς τα κρουασάν είναι παραδοσιακά σύμβολο της γαλλικής αρτοποιίας και σπάνια εγείρουν αμφιβολίες, το Saiwan Bakehouse στην Πατάγια επιδιώκει να ανατρέψει αυτή την αντίληψη με τα καινοτόμα «τριχωτά κρουασάν» του.
Ο Arthit Chomsawat, ιδιοκτήτης του γνωστού αρτοποιείου, αποκάλυψε στην Bangkok Post ότι η έμπνευση πίσω από αυτή τη μοναδική λιχουδιά προήλθε από ένα άλλο ιδιαίτερο επιδόρπιο, το λεγόμενο «hairy cake». Τα κρουασάν έγιναν διάσημα σε παγκόσμιο επίπεδο χάρη στην παρουσίαση τους από το γαλλικό μέσο Prisme.
Η εξωτερική τους επιφάνεια καλύπτεται με λεπτές ίνες από fat choy, ένα μαύρο και βρώσιμο φύκος δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα. Η πρωτοτυπία και η εμφάνισή τους έχουν πυροδοτήσει έντονες συζητήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ορισμένοι χρήστες το θεώρησαν αμφιλεγόμενο, καθώς το φύκος θυμίζει τριχοειδή στοιχεία, ενώ άλλοι αντέτειναν ότι η καινοτομία αυτή αξίζει επαίνους, εκθειάζοντας την ευρηματικότητα της επιχείρησης.
Η ρήση «κάθε δημοσιότητα είναι καλή δημοσιότητα» φαίνεται να επαληθεύεται, καθώς παρά τις χρονικές διαφοροποιήσεις των αντιδράσεων, τα «τριχωτά» κρουασάν έχουν γίνει περιζήτητα. Προσελκύουν το ενδιαφέρον ντόπιων και τουριστών που σχηματίζουν ουρές έξω από το Saiwan Bakehouse για να τα γευτούν και να τα απαθανατίσουν. Για τους λάτρεις των ασυνήθιστων γεύσεων, αυτή η γαστρονομική δημιουργία προστίθεται σε μια αυξανόμενη λίστα μοναδικών προϊόντων που καταφέρνουν να γίνουν viral λόγω της εκπληκτικής τους εμφάνισης.
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ






