Ο κόσμος ανακάλυψε πώς καλλιεργούνται τα cranberries και υπόσχεται να μην τα δοκιμάσει ξανά (βίντεο)

Πολλοί πιστεύουν ότι τα cranberries αναπτύσσονται μέσα στο νερό, ωστόσο η αλήθεια είναι εντελώς διαφορετική.

Αυτό τον καιρό, το διαδίκτυο αποκαλύπτει ενδιαφέροντα γεγονότα για τα τρόφιμα που μας αφήνουν έκπληκτους. Αυτή τη φορά, τα φώτα στράφηκαν στα cranberries, τα μικροσκοπικά κόκκινα φρούτα που πολλοί νομίζουν ότι φυτρώνουν στο νερό.

Μια ανάρτηση στο X που παρουσίασε μια όμορφη εικόνα από καλλιέργεια cranberries προκάλεσε πολλές απορίες σχετικά με τη διαδικασία ανάπτυξής τους και αν είναι δυνατόν να… «βουτήξουμε» σε αυτά.

Η όλη αλήθεια για τα cranberries: Το νερό δεν είναι σπίτι τους

Τα cranberries δεν αναπτύσσονται μέσα στο νερό, αλλά σε όξινα, υγρά εδάφη που ονομάζονται «bogs» ή «marshes», βαλτώδεις περιοχές που έχουν δημιουργηθεί από παγετώνες.

Σύμφωνα με το Massachusetts Cranberries, οι συνθήκες που απαιτούνται για την επιβίωση αυτών των φυτών περιλαμβάνουν:

• όξινο έδαφος πλούσιο σε τύρφη
• επαρκείς ποσότητες γλυκού νερού
• μια μεγάλη καλλιεργητική περίοδο που ξεκινά από τον Απρίλιο και διαρκεί μέχρι τον Νοέμβριο

Τα φρούτα αναπτύσσονται σε χαμηλούς θάμνους και το νερό στις φωτογραφίες προστίθεται μόνο κατά την περίοδο της συγκομιδής.

Cranberry bogs are full of wolf spiders and they like to climb to the tallest point which is you when you stand up. https://t.co/A8Y1hS8EQC

— wormboooooooox🇵🇸 (@kayteterry) October 19, 2025

Η διαδικασία της υγρής συγκομιδής των cranberries

Οι παραγωγοί προετοιμάζουν τα bogs πλημμυρίζοντας τα με νερό βάθους περίπου 45 εκατοστών την παραμονή της συγκομιδής. Στη συνέχεια, χρησιμοποιούν ειδικά μηχανήματα για να απελευθερώσουν τα φρούτα από τα φυτά.

Τα cranberries περιέχουν μικρές αέριες θήκες, επιτρέποντάς τους να επιπλέουν στην επιφάνεια, γεγονός που εξηγεί τις εντυπωσιακές «λίμνες» γεμάτες κόκκινες μπάλες.

Το ανατριχιαστικό κομμάτι: Οι αράχνες

Η αληθινή ανατριχίλα έγκειται, όπως ανακάλυψαν οι χρήστες του διαδικτύου, όχι στα bogs, αλλά στις αράχνες που φιλοξενούν.

Στις καλλιέργειες cranberries ζουν λύκοι-αράχνες, σαρκοφάγοι θηρευτές που τρέφονται με έντομα όπως ζιζάνια και σκουλήκια. Αν και δεν προσκαλούνται σκόπιμα, οι γεωργοί ενθαρρύνουν την παρουσία τους ως φυσικό μέσο ελέγχου παρασίτων, μειώνοντας την ανάγκη φυτοφαρμάκων και προάγοντας πιο βιώσιες γεωργικές πρακτικές.

Αυτές οι αράχνες δεν αποτελούν κίνδυνο για τους ανθρώπους και σπάνια δαγκώνουν, εκτός αν νιώσουν ότι απειλούνται. Ωστόσο, με διαστάσεις από 1 έως 3,5 εκατοστά, η επαφή με αυτές θα ήταν σίγουρα μια δυσάρεστη έκπληξη για οποιονδήποτε αποφασίσει να κάνει… «κάνονμπολ» σε πεδίο με cranberries την εποχή της συγκομιδής.

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ