Στέφανος Νεδέλκος: Η πρώτη δήλωση για τη Σίσσυ Χρηστίδου και η επιλογή να κρατά την προσωπική του ζωή μακριά από τα φώτα

LIFESTYLE16 Οκτωβρίου, 2026

Ο Στέφανος Νεδέλκος μοιράστηκε σκέψεις για την πορεία του στον κόσμο της εστίασης και το πώς διαχειρίζεται την ιδιωτική του ζωή σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Grecvoyage.gr και στη δημοσιογράφο Μαρία Χαραλάμπους.

Στον τομέα εστίασης, ο Νεδέλκος έχει ήδη καταφέρει να ξεχωρίσει με τα εστιατόρια του στην Κέρκυρα. Ο φετινός χειμώνας τον βρήκε στο προσκήνιο λόγω της σχέσης του με την Σίσσυ Χρηστίδου. Αν και απόλαυσαν κοινές διακοπές στο μαγευτικό νησί των Φαιάκων, οι δύο τους φρόντισαν να κρατήσουν τις προσωπικές τους στιγμές μακριά από τα δίκτυα ενημέρωσης.

Ο Στέφανος Νεδέλκος μιλάει

Αν μπορούσες να γυρίσεις τον χρόνο πίσω στην αρχή της καριέρας σου, ποια συμβουλή θα έδινες στον εαυτό σου;

Η υπομονή είναι το κλειδί. Όταν ξεκινάς, η επιθυμία για γρήγορα αποτελέσματα είναι έντονη. Στην πορεία όμως, καταλαβαίνεις ότι μια βιώσιμη επιχείρηση απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. Θα ήθελα επίσης να του πω να εμπιστεύεται το ένστικτό του. Οι αριθμοί παίζουν ρόλο, αλλά το ένστικτο έχει την ίδια σημασία στην επιχειρηματικότητα.

Ποιες είναι οι βασικές προϋποθέσεις για έναν νέο επιχειρηματία;

Όραμα, επιμονή και ικανότητα προσαρμογής. Μια καλή ιδέα είναι μόνο η αρχή. Πρέπει να είσαι εκεί για να την εξελίξεις, να παρακολουθείς την αγορά, να κατανοείς τους πελάτες και να μην διστάζεις να κάνεις αλλαγές αν κάτι δεν δουλεύει. Το πιο σημαντικό είναι όμως, να αγαπάς το αντικείμενό σου. Χωρίς αυτή την αγάπη, η κούραση έρχεται γρήγορα.

Πόσο σημαντική είναι για εσένα η ιδιωτικότητα, ειδικά σε μια εποχή που η προσωπική ζωή συχνά γίνεται δημόσιος τομέας;

Πολύ σημαντική. Δεν χρειάζεται να εκθέτεις τα πάντα για να είσαι γνήσιος. Έχω όσα θέλω να μοιραστώ σχετικά με τη δουλειά μου, αλλά υπάρχουν πτυχές της ζωής μου που προτιμώ να διατηρώ για τον εαυτό μου. Η ιδιωτικότητα προσφέρει μια ισορροπία, κυρίως όταν οι υποχρεώσεις σου σε φέρνουν συνεχώς σε επαφή με πολύ κόσμο.

Η γνωριμία και ο έρωτας με τη Σίσσυ Χρηστίδου

Η πρώτη τους συνάντηση, όπως έχει γίνει γνωστό, συνέβη το Πάσχα στην Κέρκυρα. Το νησί του Ιονίου απέκτησε ιδιαίτερη σημασία για τη Χρηστίδου έκτοτε. Η σχέση τους αναπτύχθηκε μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, με την παρουσιάστρια του MEGA να επιλέγει να προστατεύσει την προσωπική της ζωή.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η Χρηστίδου πέρασε σημαντικό χρόνο στην Κέρκυρα με τα παιδιά της, την καλή της φίλη Χριστίνα Κοντοβά και αγαπημένα της πρόσωπα. Την ίδια στιγμή, οι φήμες γύρω από τη νέα της σχέση με τον επιχειρηματία πλήθαιναν, όμως η ίδια επέλεγε να μην κάνει δημόσιες δηλώσεις.

Στα τέλη Σεπτεμβρίου, δημοσιεύτηκαν οι πρώτες φωτογραφίες του ζευγαριού μέσω του περιοδικού ΟΚ!, όπου απαθανατίστηκαν κατά την διάρκεια μιας απόδρασής τους στους Παξούς.