
Τα φλαμίνγκο αποκτούν το ροζ χρώμα τους από τη διατροφή τους. Τι θα συνέβαινε αν το μενού τους περιλάμβανε διαφορετικά τρόφιμα; Θα άλλαζε το χρώμα τους;
Υπάρχουν έξι είδη φλαμίνγκο, τα οποία ζουν σε ποικίλες περιοχές του κόσμου, κυρίως σε υγροτόπους της Αμερικής, Ευρώπης, Ασίας και Αφρικής.
Όλα τα είδη παρουσιάζουν τη χαρακτηριστική εικόνα με τα φωτεινά ροζ φτερά. Αλλά πώς γίνονται αυτά τα φτερά τόσο εντυπωσιακά ροζ; Και μήπως θα μπορούσε αυτό να αλλάξει;
Τα μικρά φλαμίνγκο γεννιούνται με ένα απαλό γκρίζο-λευκό χνούδι και καθώς αναπτύσσονται, το ροζ χρώμα αναδύεται σταδιακά. Το φωτεινό ροζ είναι αποτέλεσμα της διατροφής τους. Χρησιμοποιούν το ράμφος τους για να φιλτράρουν το νερό και να καταναλώσουν άλγη, γαρίδες της άλμης και άλλα μικρά καρκινοειδή.
Ο Tim Savage, υπεύθυνος του τμήματος πτηνών στο ζωολογικό κήπο Whipsnade του Ηνωμένου Βασιλείου, εξηγεί ότι τα πρώτα φτερά των μικρών είναι λευκά και χρειάζονται περίπου δύο χρόνια και αρκετές αλλαγές φτερών για να αποκτήσουν το ροζ χρώμα τους. Επίσης, οι γονείς τους, κατά την τροφοδοσία, ενδέχεται να επηρεάσουν το χρώμα των φτερών τους, μεταφέροντας μεγάλη ποσότητα τροφής, γεγονός που οδηγεί σε μια πιο αχνή απόχρωση.
Στο φυσικό τους περιβάλλον, το χρώμα προέρχεται από τα φύκια, που τρώγονται από τις γαρίδες και στη συνέχεια οι γαρίδες καταναλώνονται από τα φλαμίνγκο. Αυτά τα φύκια περιέχουν καροτενοειδή (χρωστικές ουσίες κόκκινου, πορτοκαλί ή κίτρινου χρώματος), οι οποίες συσσωρεύονται στα καρκινοειδή και μεταφέρονται στα φλαμίνγκο, δίνοντάς τους το χαρακτηριστικό χρώμα. Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια με αυτή που καθορίζει το ροζ χρώμα του άγριου σολομού.
Το συκώτι του φλαμίνγκο διασπά αυτές τις τροφές και τα καροτενοειδή εναποτίθενται στα φτερά τους. Στους ζωολογικούς κήπους, για να διατηρηθεί το χρώμα τους σε συνθήκες αιχμαλωσίας, χρησιμοποιούνται ειδικά σφαιρίδια τροφής που περιέχουν την χρωστική ουσία κανθαξανθίνη, η οποία ανήκει επίσης στα καροτενοειδή.
Με βάση την διατροφική διαδικασία, προκύπτει το ερώτημα αν είναι δυνατόν να τροποποιήσουμε τη διατροφή των φλαμίνγκο ώστε να αποκτήσουμε ένα μπλε φλαμίνγκο.
Το μπλε είναι ένα σπάνιο χρώμα στη φύση. Δεν υπάρχουν θηλαστικά που να διαθέτουν φυσικό μπλε χρώμα, και πολλά από τα μπλε που βλέπουμε, όπως στα φτερά των πεταλούδων, συνδέονται με την αλληλεπίδραση του φωτός με τις πρωτεΐνες και όχι με χρωστικές ουσίες.
Η Amanda Ferguson, υπεύθυνη διαχείρισης διατροφής στο ZSL London Zoo, εξηγεί ότι το μπλε και το πράσινο στα πτηνά δεν προέρχονται από χρωστικές, αλλά από την εσωτερική δομή των φτερών και τον τρόπο που το φως αντανακλάται σε αυτά.
Ως αποτέλεσμα, η προσθήκη μπλε ή μοβ τεχνητών χρωμάτων στη διατροφή των φλαμίνγκο δεν θα έχει κανένα αποτέλεσμα.
TI ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ






